Kolendra to bardzo niskokaloryczne zioło, które może wzbogacić smak wielu potraw. Można ją hodować w doniczce lub ogrodzie. Zioła doniczkowe mają tę przewagę nad tym na rabatach, że dostępne są cały.

rok. Kolendra jest źródłem przeciwutleniaczy, pomaga również regulować ciśnienie krwi i zwalcza zły cholesterol. Regularne spożywanie ziół takich jak kolendra i bazylia może poprawić stan zdrowia. Na pewno zioła są elementem zdrowej i zbilansowanej diety. Dzięki temu, że można je hodować w doniczce, dostępne są cały rok. Zioła suszone, kupowane w torebkach także będą aromatyczne i sprawdzą się do sosów a także ziół. Jednakże do sałatek lub pesto najlepiej nadają się świeże zioła. Dzięki nim można usunąć z diety nadmiar soli, który może być szkodliwy. Zioła są czynnikiem wielu potraw. Bazylia najbardziej pasuje do spaghetti ze świeżymi pomidorami i mozzarellą. W sytuacji kolendry jadalne są także jej nasiona. Mają korzenny smak, bardziej intensywny niż liście. Są składnikiem przyprawy do piernika. W pewnych przypadkach zmielone nasiona kolendry dodaje się do kawy i herbaty. Są również czynnikiem indyjskich przypraw, które dodawane są do egzotycznych zup oraz dań z makaronu. Kolendrę bardzo łatwo można wyhodować z nasion. Szybko rośnie a regularne obcinanie jej pędów powoduje, że krzew zagęszcza się. Mając zioła w doniczkach, warto stosować ich regularnie. Dzięki temu ich krzewy będą zbudować kolejne gałązki, na których pojawią się liście. Zioła mogą być używane nie tylko w kuchni. Wiele z nich jest składnikiem domowych kosmetyków. Niektóre kobiety wykonują z ziół płukanki do włosów. Płukanka z liści mięty pomaga pozbyć się łupieżu i testuje się przy włosach, które się przetłuszczają. Podobne wykorzystanie będzie posiadać miętowy olejek, który też można przygotować własną pracą w domu. Zioła hodowane w doniczkach może również suszyć. Można do tego użyć piekarnika, ale temperatura nie może być zbyt wysoka, żeby liście nie spaliły się. Można również użyć suszarki do warzyw albo wysuszyć zioła na słońcu – wtedy trwa to najdłużej.

Sprawdź tutaj: bazylia w doniczce.